數(shù)百年來，以布拉格為中心的波西米亞在世界舞臺上大放光彩。本期我們避開布拉格的人山人海，遠(yuǎn)離“波西米亞光環(huán)”下的捷克。沿著摩拉瓦河向東南進(jìn)發(fā)，探尋米蘭·昆德拉的故鄉(xiāng)，造訪當(dāng)?shù)鼐魄f并品嘗著名的白葡萄酒，發(fā)現(xiàn)另一片東歐沃土——南摩拉維亞州。

捷克南摩拉維亞州之旅（1）

歐洲的花園

南摩拉維亞位于“歐洲十字路口”，和東歐其他地區(qū)一樣，偉大的建筑是當(dāng)?shù)厝艘詾楹赖奈幕z產(chǎn)。首府布爾諾以及靠近奧地利的德萊尼采和瓦爾季采地區(qū)至今仍保存了大量中世紀(jì)的建筑。雖就建筑規(guī)模及密度而言無法與有“歐洲建筑博物館”之稱的布拉格的城堡區(qū)相比，但建筑樣式可一點(diǎn)不比布拉格少，哥特式、文藝復(fù)興式、巴洛克式、新古典式、新藝術(shù)式甚至連深受包豪斯思想影響的功能主義建筑都能在這里見到。

不聞喧鬧的小鎮(zhèn)

清晨像沾染了香油一樣寧靜，只有手中的相機(jī)快門在“咔咔”作響，英國作家杜楠特在小說《煙花散盡》中曾經(jīng)那樣形容過，“像在南法的花園那樣閑適”。雖然距離海邊的度假小鎮(zhèn)還有些距離，但米庫洛夫帶著樹葉與青草芳香的空氣有著讓人放松和感恩生活的異樣魔力。盡管米洛庫夫城堡在二戰(zhàn)中損壞嚴(yán)重，但修復(fù)過的城堡已經(jīng)作為博物館展示南摩拉維亞地區(qū)的歷代文獻(xiàn)、畫作、手工藝品等歷史藏品。

所幸城堡的地窖在戰(zhàn)火中躲過一劫，才使那只1643年建造的歐洲第二大酒桶得以保存至今。101000升的巨型酒桶橫臥在面前固然是種震撼的視覺體驗(yàn)，但葡萄酒品質(zhì)的優(yōu)劣與儲存酒用的橡木酒桶有著密切的關(guān)系，葡萄酒與橡木的充分接觸能使釀造的葡萄酒口感更佳，而眼前的巨型酒桶很難實(shí)現(xiàn)酒與木頭的“親密無間”，那當(dāng)時(shí)的貴族又為何要建造這樣的酒桶呢？直到有人大笑說出：“這是歐洲的土豪”！使得“存在即合理”這句名言又有了新的認(rèn)知。

貴族們的夏宮

盡管已經(jīng)見過足夠多的巴洛克式和哥特式建筑，但除非看到萊德尼采-瓦爾季采(Lednice-ValticeCulturalLandscape)，否則你絕對無法想象萊德尼采城堡那尖尖的飛拱，是怎樣在瓦爾季采堡壘簡潔優(yōu)雅的磚紅色屋頂邊實(shí)現(xiàn)與上帝對話的理想，也不會相信瓦爾季采堡壘是怎樣在“不圓的珍珠”般的簡約外表下隱藏著極盡繁復(fù)華麗的內(nèi)飾。作為世界文化遺產(chǎn)，除了可以被收進(jìn)建筑史的宏偉外觀，兩座古堡的內(nèi)部裝飾也在提醒著你列支敦士登皇室的雄厚財(cái)力和審美品位。

深入地下

傍晚從捷克第二大博物館——摩拉維亞博物館出來，門前綠色廣場(捷克語Zelny直譯為卷心菜廣場)上的自由集市已經(jīng)散場。此時(shí)穿過廣場，從panenska街進(jìn)入廣場下方的布爾諾地窖迷宮是打發(fā)晚餐前空閑時(shí)光的不錯選擇。